Что такое пчеловодство? На этот вопрос кто-то ответит просто: мед. Мед — это не просто сладкая тягучая жидкость, а нектар, переработанный рабочей пчелой. С одного доходного улья можно получить до 30, а то и до 100 килограммов меда в год. Опытные пчеловоды говорят, что все зависит от погодных условий и внешних факторов. Пчеловодство в нашем районе представлено несколькими хозяйствами. Об одном из таких хозяйств мы и расскажем сегодня.

Рустам Мухамадиев глава небольшого, но перспективного пчеловодческого хозяйства «Алтай балы» в нашем районе. Молодой предприниматель рассказывает, что это у них семейное дело. В хозяйстве сейчас около 200 пчелосемей, и когда приходит пора сбора меда, вся его семья принимается за работу. А начинал молодой пчеловод в 2012 году, в то время Рустам еще работал в АО Казахтелеком, и случайно попал на курсы пчеловодов. Тогда - то он и принял решение о том, что пора попробовать себя в этой отрасли. Вложил в хозяйство часть собственных средств, купил в дополнение к уже имеющимся у отца пчелам новые особи. Затем на приобретение породистых пчеломаток взял кредит по программе «Дорожная карта занятости – 2020» в размере 2.5 млн.тенге. – Пчел я заказал из Австрии, - рассказывает Рустам. – Купил две пчеломатки породы Карника. Каждая пчелка обошлась в 1000 евро. Но результат того стоит. Я ни на минуту не пожалел, что занялся этим делом.
Легко ли быть пчеловодом, спросили мы у нашего героя? - Кому-то может показаться, что быть пчеловодом очень просто: достань несколько улей с пчелами, поставь среди медоносных растений и собирай урожай! – Говорит Рустам. - Чтобы заниматься пчеловодством, нужно любить пчел, так как они чувствуют, как к ним относятся. Для пчел надо быть опекуном, кормильцем и даже врачом в зимнее время.
Работа с пчелами очень кропотливый труд. Сейчас у Рустама есть все необходимое оборудование для переработки пчелиной продукции – медогонка, фасовочный аппарат. Упаковку и этикетки заказывает из России, ведь правильный маркетинг, это в первую очередь, хороший товарный вид. Недостатка в потребителях у пчеловода нет, каждому по душе чистый и полезный продукт.
Хозяйство Рустама располагается в горной местности, и все лето он вместе с отцом проводит там. - Бывали случаи, - говорит пчеловод, - Когда на нашу пасеку забредал медведь. Ломал улики, разгонял пчел. Его ничем не отвадить, и тогда приходится съезжать с насиженного места.
А однажды на пасеку Рустама случайно распылили яд при протраве полей от вредных насекомых. Погибло много рабочих пчел, молодняк тогда еще не окреп. Пришлось начинать разведение пчел практически с нуля. Но трудности не пугают молодого предпринимателя. Сейчас он продает свою продукцию на областных и районных ярмарках, реализует в розницу. В дальнейшем, в его планах расширение хозяйства и выход на экспорт в страны ближнего и дальнего зарубежья.– Наш Президент Нурсултан Абишевич Назарбаев в своем нынешнем Послании делает акцент на том, что сейчас необходимо нам всем наладить пути реализации своей продукции заграницей. Я считаю, что именно это поможет нашей стране завоевать мировой рынок и показать всем, что такое бренд Mаde in Kazakhstan. – говорит пчеловод.
Рустам подчеркивает, что любое дело можно освоить, главное иметь желание и заинтересованность. Он будет рад, если кто-то из молодежи придет к нему, чтобы поучиться его ремеслу.

Екатерина СКУДАРНОВА

Пікір: